Situation
Le vignoble de l'appellation d'origine contrôlée
« Savennières Roches aux Moines» est
situé dans la région viticole du Val de
Loire
Le vignoble de Savennières est situé au
Sud d'Angers, dans le Maine et Loire (49).
Sur 10 hectares, dans l'air d'appellation Savennières.
Historique
Il remonte avec l'arrivée des Romains.
Au XXème siècle
Au XXI ème siècle:
Les Cépages
Appellation d'origine contrôlée «Savennières
Roches aux Moines» :
| Vins : |
Chenin ( Pineau de la Loire) |
Sols et climat
-le sol est composé pricipalemenet
de Schiste et de sols argilo-schisteux.
Diverses informations
L'AOC «Savennières
Roches aux Moines » produit des vins blancs
secs, demi-sec, moelleux (vendange tardives)
| Vignoble |
1° Conduite du vignoble
La superficie en production est de 10 Hectares
Age de la vigne pour l'aoc :
Superficie maximale par pied :
Irrigation :
Taille :
Autres :
2° Vendange
Maturité :
Rendement :
Le rendement est fixé à
Divers :
|
Chai |
Enrichissement
Vignification
Analyse :
Les vins présentés aux examens analytiques
et organoleptiques en vue du classement en appellation
contrôlée perdent définitivement
et immédiatement le bénéfice
de l'appellation d'origine à laquelle ils
avaient droit, s'ils ne subissent pas ces examens
avec succès. |
Commercialisation |
La production est de - Hectolitres
|
Adresses
