Situation
Le vignoble de l'appellation d'origine contrôlée
« Muscadet» est situé dans la région
viticole du Val de Loire
Le vignoble de "Muscadet " est situé
dans la Vallée de la Loire, dans la Pays Nantais,
d'Ancenis à Pornic.
Historique
Il remonte avec l'arrivée des Romains.
Au XXème siècle
Au XVIIIème siécle, suite à une
gelée, le vignoble fut détruit et replanté
avec le cépage "Melon de Bourgogne".
En 1936 née l'appellation d'origine controlée
"Muscadet".
Grace au congés payés de 1936, les vacanciers
ont découvert la plage, les fruits de mer et
le "Muscadet".
En 1977, la mention"sur lie" est codifiée
(le vin doit passé un hivers en cuve ou en fût,
et être mis en bouteilles sur le lieu de vignification,
il ne peut être commercialisé avant le
1er Mars).
Au XXI ème siècle:
Les Cépages
Appellation d'origine contrôlée «
Muscadet» :
| Vins blancs: |
-Melon de Bourgogne (appelé aussi
Muscadet)
|
Sols et climat
-le sol est composé de roches éruptives
et métamorphiques du Massif Armoricain (gneiss,
granit, ...)
Diverses informations
L'AOC « Muscadet
» produit des vins blancs .
| Vignoble |
1° Conduite du vignoble
La superficie en production est de - Hectares
Age de la vigne pour l'aoc :
Superficie maximale par pied :
Irrigation :
Taille :
Autres :
2° Vendange
Maturité :
Rendement :
Le rendement est fixé à 70 Hl/Ha
Divers :
|
Chai |
Enrichissement
Vignification
Analyse :
Les vins présentés aux examens analytiques
et organoleptiques en vue du classement en appellation
contrôlée perdent définitivement
et immédiatement le bénéfice
de l'appellation d'origine à laquelle ils
avaient droit, s'ils ne subissent pas ces examens
avec succès. |
Commercialisation |
La production est de - Hectolitres
|
Adresses
