Situation
Le vignoble de « Buzet » est
situé dans la région viticole de la Sud
Ouest, sur les 27 communes du département Lot-et-Garonne
(47) :
Ambrus, Anzex, Barbaste, Bruch, Buzet-sur-Baïse,
Calignac, Caubeyres, Damazan, Espiens, Feugarolles,
Lavardac, Leyritz-Moncassin, Moncaut, Montagnac-sur-Auvignon,
Montesquieu, Montgaillard, Nérac, Pompiey, Puch-d'Agenais,
Razimet, Sainte-Colombe-en-Bruilhois, Saint-Léon,
Saint-Pierre-de-Buzet, Sérignac-sur-Garonne,
Vianne, Villefranche-du-Queyran et Xaintrailles.
Historique
Il remonte avec l'arrivée des Romains.
Au XXème siècle:
1948 :
Un premier jugement en date du 31 juillet 1948
définit l'aire d'appellation sur 6 communes.
1953 :
Le label vin délimité de qualité
supérieure est attribué aux Côtes
de Buzet par arrêté du 23 janvier 1953.
1967 :
Un nouveau jugement en date du 11 avril 1967 étend
l'aire des Côtes de Buzet aux 27 communes actuelles.
1973 :
Les Côtes de Buzet sont reconnues A.O.C. le 19
avril 1973.
1986 :
Le décret du 12 février 1986 a remplacé
le nom de l'appellation « Côtes de Buzet
» par « Buzet ».
Les Cépages
| Pour les vins blancs |
Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
|
| Pour les vins rouges et rosés |
Merlot noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet
franc, Cot (malbec)
|
Sols et Climats
Le sol est coincé
entre la plaine alluviale de la Garonne et les sables
de la forêt landaise, le vignoble de Buzet se
développe sur trois grands types de terroirs
:
- des graves argileuses correspondant aux anciennes
terrasses de la Garonne et formant un terroir privilégié
pour le cabernet sauvignon,
- des argilo-calcaires affleurant à différents
niveaux et sur lesquels s'exprime pleinement le merlot,
- des boulbènes convenant mieux au cabernet franc.
Le Climat est
Diverses informations
L'AOC « Buzet »
produit des vins rouges, rosés et blancs
| Vignoble |
La superficie autorisé
est de - hectares.
La superficie en production est de - hectares
.
1° Conduite du vignoble
Age de la vigne pour l'aoc :
qu'à partir de la deuxième
année suivant celle au cours de laquelle
la plantation a été réalisée
en place avant le 31 août.
Superficie maximale par pied :
plantation au moins égale à
4 000 pieds à l'hectare
Taille :
Les vignes doivent être taillées
en guyot simple ou en guyot double ; le nombre
maximum de bourgeons conservés à
la taille est fixé à 52 000 à
l'hectare
Autres :
2° Vendange
Maturité :
un titre alcoométrique volumique
naturel minimum de 10 % pour les vins rouges et
rosés et de 9,5 % pour les vins blancs.
Ne peut être considéré
comme étant à bonne maturité
tout lot unitaire de vendange présentant
une richesse en sucre inférieure à
162 grammes par litre de moût pour les vins
rouges, 153 grammes pour les vins rosés
et 144 grammes pour les vins blancs.
Rendement :
fixé à 55 hectolitres à l'hectare
Divers : |
Chai |
Enrichissement
lorsque l'autorisation d'enrichissement est accordée,
les vins ne doivent pas dépasser un titre
alcoométrique total de 13 % pour les vins
rouges et rosés et de 12,5 % pour les vins
blancs
Vignification
Les vins ayant droit à l'appellation d'origine
contrôlée doivent être vinifiés
conformément aux usages locaux. Ils bénéficient
de toutes les pratiques oenologiques autorisées
par les lois et règlements en vigueur.
Analyse :
Les vins ne peuvent être mis en circulation
avec l'appellation d'origine contrôlée
sans un certificat délivré par l'Institut
national des appellations d'origine à l'issue
des examens analytique et organoleptique tels
que prévus par la réglementation
en vigueur. |
Commercialisation |
la Récolte 2005 est de 99 580 hl avec
276 viticulteurs dont
20 vinificateurs (17 caves particulières,
2 caves coopératives, 1 négociant)
|
Adresses
