Situation
Le vignoble de "Bourgueil " est
situé sur 7 communes autours de Bourgueil, entre
le Saumurois et le Touraine.
Le vignoble de l'AOC "Bourgueil" touche l'AOC
"Saint Nicolas de Bourgueil"
Historique
Il remonte avec l'arrivée des Romains.
En 990, la fondation de l'abbaye de Bourgueil accélère
le développement du vin.
En 1152, le cépage "Breton" (Cabernet
Franc) arrive dans le vignoble.
En 1937 née l'appellation d'origine controlée
"Bourgueil "
Les Cépages
Cépages principaux:
Cabernet Franc (appelé aussi : "Breton"),
Cabernet Sauvignon
Sols
Le sol est composé pour la moitié
du vignoble de Tuffeau, et pour l'autre moitié,
des terrasses de sable et graves.
Diverses informations
L'AOC "Bourgueil "
produit des vins rouges et rosés
Le rendement maximun est de 55 hectolitres par hectare.
La superficie en production est de 1 400 hectares.
La Production est de 70 000 hectolitres
Adresses
