Domaine Paul BLANCK
Sur les 36 hectares du domaine, (anciennement Comtes de
Lupfen), les Blanck, viticulteurs depuis plusieurs générations,
se passionnent pour les Grands Crus d'Alsace ainsi que
pour les vins de terroir.
Ils travaillent toujours leurs vignes à l'ancienne
pour en tirer les meilleurs vins. Les raisins provenant
de coteaux et terroirs différents, répartis
sur 6 communes, sont vinifiés séparément
à l'abri de l’air. Chaque vin exprime donc
la personnalité de son terroir.
Altenbourg, Grafreben, Patergarten, Rosenbourg et les
Grands Crus du Schlossberg, Furstentum, Mambourg, Sommerberg
et Wineck-Schlossberg donneront, selon l'année,
entre 40 et 60 vins différents dont les célèbres
crus de garde qui peuvent avoir jusqu'à 20 ans
d’âge.
La passion des Blanck, c'est non seulement la vigne et
chaque raisin, mais c'est aussi la terre et le respect
de l'environnement.
Une longue lignée de vignerons
En 1610, Hans Blanck, leur ancêtre autrichien acquit
ses premières vignes en Alsace.
En 1846, Jacques Philippe Blanck obtint une médaille
du travail pour son métier de vigneron.
En 1927, c’est à Paul Blanck et une poignée
de viticulteurs que l’on reconnaît le mérite
d’avoir fait du grand cru de Schlossberg un vignoble
pilote.
En 1975, Bernard et Marcel Blanck, ses fils, jouent un
rôle déterminant lorsque l’appellation
« grand cru » est créée en Alsace.
Le Schlossberg sera le premier désigné.
En 1985 arrive une nouvelle génération
avec Frédéric et Philippe. Ils ont pour
constante préoccupation le respect de la vigne
et de son terroir.
L'esprit de famille est une réalité chez
les Blanck.
La preuve : deux générations cohabitent
dans l'entreprise.
Les fils, Frédéric et Philippe travaillent
en permanence à améliorer les vins et à
tracer de nouvelles directions sous le regard de leurs
pères, Bernard et Marcel.
Contact
Domaine Paul Blanck
32 Grand-rue - BP 55 - 68240 Kientzheim - France
Tel : 33.3.89.78.23.56 - Fax : 33.3.89.47.16.45
info@blanck.com
Article du 4 Septembre 2006
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