C'est
l'histoire du service de l'eau, du vin et de diverses boissons
.......
C'est l'histoire des hommes, aux service des autres ......
C'est l'histoire des
serveurs de boissons :
Sommeliers.
Au cours des siècles, les "serveurs" sont
et ont été nombreux : les serviteurs, domestiques
et esclaves au temps des Egyptiens-Grec-Romains,appelés
"skanjo" au temps des Francs puis les échansons
et Grands Echansons à l'époque des Seigneurs
et Roi, les Sommeliers d'échansonnerie arrivent au
Moyen âge et aujourd'hui les sommelierss
( apprentis-sommelier, commis-sommelier, sommelier, chef-sommelier
et maître sommelier de l'UDSF).
Le Musée de la Sommellerie et du service des vins
à travers les âges vous fera découvrir
l'évolution du service des vins( l'art de la table),
des amphores aux bouteilles avec les bouchons-étiquettes
- capsules (...), les outils du Sommelier ( les tire-bouchons,
paniers à vin, carafes, drop stop ...), la verrerie
avec des vases à vins aux verres avec les carafes,
les vêtements ou tenues de travail et tout ce qui concerne
le service du vin, les sommeliers.
Vous allez découvrir l'histoire à travers les
siècles.

Découvrez Musée de la Sommellerie
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ici
Où visiter le Musée :
* le musée est itinérant : regardez
les lieux de visite
* Pour toute information sur le Musée
: contactez-nous
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Merci aux partenaires du Musée de la Sommellerie
Union de la Sommellerie Française
Société Vins Emotions
BSN Distribution
Les Caves de Grenelle
Bouvet Ladubay
BS-Concept
Société BRAGARD
La Coutellerie de Laguiole
Société Barbier
Champagne Castellane
Aux Sommeliers qui ont participés
Mr MASSOT Marc
Mr PECHOUTRE Christian
Mr DUBS Serge
Et à l'association du Musée
de la Sommellerie:
Vins Emotions
Sté Wallop
Et tous les membres
Aux divers amateurs et particuliers qui ont aussi contribués
en offrant au Musée divers objets et renseignements.
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