Les Bouteilles

Le mot « Bouteille » vient du mot « boutille » qui désignait, au Moyen Age, la gourde de cuir dans laquelle était transporté le vin.
Les bouteilles étaient appelées au XIVe jusqu'au XVIIe siècle les Hampes, Globes, ou encore Bulbes au vue de leur forme.
L'origine de la bouteille pour le vin est donnée aux Anglais. En 1640 que Sir KENELM DIGBY commença à fabriquer une bouteille d'un verre fumé qui surpassait, en épaisseur, en poids, en solidité et a un prix de revient tout ce qui existait jusqu'à lors. Malheureusement Sir Kenelm fut emprisonné comme royaliste et catholique romain. Ce fut seulement en 1662 que le parlement lui reconnut la paternité de cette nouvelle bouteille. Les bouteilles a la manière Anglaise ne furent adopté en Hollande qu'en 1670 et en France en 1707.

Au XVIIe siècle, on voit la bouteille de forme “bourgogne” : elle est assez haute, avec un col très fin et légèrement pincéà la base, une épaule très douce et un fût légèrement conique. Une piqûre très importante, jusqu’à 150 mm, assez irrégulière, présente quelquefois tout au fond ( cul de la bouteille) des débris de verre qui sont les restes de la cassure de la pâte de verre du pontil du souffleur. La bague de verrerie, au niveau du bouchage, devait être rajoutée avec de la pâte de verre après la sortie du moule de la bouteille. Les bouteilles fabriquées par les maîtres verriers étaient pratiquement des modèles uniques, tant les diversités de formes étaient nombreuses.

Les maîtres verriers étaient en Angleterre et en Italie.
Les verriers, partis d'Italie, s'installent dans la vallée du Rhône puisqu"en France, il n'y avait pas de fabriquant de bouteille.

Les bouteilles servent pour toutes les boissons ( bières, eaux, jus de fruits, cidre, poiré, eaux de vie, ...)

Et pour le vin

Le gouvernement royal dut, par l'Arrêté du 25 mai 1728, confirmer l'autorisation de transporter en paniers de cinquante ou de cent bouteilles le vin de Champagne vers les ports de Rouen Caen. Dieppe et Le Havre.
Cette loi était indispensable car l'usage des bouteilles en verre pour le transport des vins était interdit.

1750 : Usage de la bouteille en verre pour la vente du vin dans la Bourgogne

En 1821, le premier moule est créé pour la fabrication des bouteilles.

Claude Boucher (1842-1913) est un verrier originaire de Saône-et-Loire. Il s'installera dans les Charentes et en Vendée. À Cognac, il mettra au point une machine et déposera des brevets en 1894 et 1898 qui évitent les problèmes de casse des bouteilles à la fabrication. C'est l'inventeur de la mécanisation de la fabrication des bouteilles. Le cul des bouteilles vient du procédé de fabrication de l'époque.

En raison de la fraude à laquelle les bouteilles donnaient lieu, notamment sur la contenance.
Avec la mécanisation dans la fabrication,
la bouteille s'est généralisée au début du XXe siècle et chaque région adopta une forme particulière.
Les premières bouteilles étaient essentiellement utilisées pour le service de la table .

Les bouteilles ont progressé en solidité. L'adoption du soufflage mécanique avait été rendue obligatoire en 1918 en raison du grand nombre de souffleurs tués et gazés pendant la guerre. Depuis 1924, les bouteilles sont faites à la machine et en 1930 on compte 50% de bouteilles à la main et 50% de bouteilles mécaniques, ces dernières étant seules fabriquées à partir de 1936. Le décret de 1954, oblige l'indication sur les bouteilles de la quantité pour élément de mesure.

Quelle forme avaient les bouteilles au XVIIIème siécle ?

catalogue de la verrerie de Meurillon à Dunkerque , en 1809

Composition du verre :
La composition type du verre est la suivante : 72 % de silice ;13 % de soude ; 3 % de divers stabilisants et colorants.

Les taille des bouteilles de vin :

Dans le Jura

En Anjou

En Champagne

Dans le Bordelais

Pour décourvrir quelques histoires sur les bouteilles : cliquez ici
( bouteille d'Alsace, d'Anjou, à Bille, Bordelaise, ...)

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