Les Activités
de l'Association
"
Le Musée de la Sommellerie "
Merci
Mr Evin
Bouc émissaire traditionnel des milieux viticoles,
Claude Evin, ancien ministre de la Santé et auteur
d'une loi célèbre réglementant notamment
la publicité sur les boissons alcoolisées
peut être heureux. Sa loi porte ses fruits.
En effet, la consommation des vins chute en France. Et
dans le même temps, l'absorption des boissons fortement
alcoolisées grimpe en flèche ! Dans le magazine
Points de vente (n° 963, 19/09/2005), on apprend que
« rien n'arrête le whisky ». En GMS
(grandes et moyennes surfaces), ce breuvage a gagné
en 2004, 1,6 million de litres et 7 millions d'€.
Dans le même temps, les autres alcools forts (cognac,
alcools blancs, vodka, tequila, etc.) voient également
leurs ventes grimper en flèche. Lorsque tous les
vignerons de France seront devenus fournisseurs d’orge,
de céréales diverses, de fruits en tout
genre voire de pommes de terre ou de cailloux à
des distillateurs industriels dépendant de multinationales,
nul doute que la santé publique aura fait de grands
pas en avant.
Merci donc à vous, M. Evin, d'avoir « pondu
» une loi aussi pénalisante pour les vins
et aussi favorables aux alcools forts industriels. Et
merci à ceux qui vous soutiennent sans recul ni
discernement, ainsi qu'aux pouvoirs publics ,et aux principaux
medias , d'assimiler systématiquement alcoolisme
et vins. Comme nous le savons tous, cette terrible maladie
n'a aucun rapport avec les boissons fortes, qui continuent
de bénéficier d'une bienveillance de fait
des autorités, quand les vignerons passent pour
des dealers de substances maléfiques et sont désignés
comme tels par les hygiénistes.
G'sundheit! (À votre santé, en dialecte
alsacien).
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